有利因素
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為何華南地區適合稻米種植？
自然投入︰地勢及土壤 a)
這區有很多河流，例如西江、東江、北江，提供大量水源。 b)
河谷、氾濫平原及三角洲均提供平地，例如西江盆地、珠江三角洲 c)
河流帶來肥沃的沖積土，特別是下游地區。 人文投入︰人口 a) 華南地區人口眾多稠密，而稻米則為主糧，所以稻米的需求很大，本地市場龐大。 b) 由於人口密集，所以有大量的廉價勞工，足以應付各項辛勞的工作。 c)
因為人多，每戶分到的土地較小，因此需要精耕細作，以生產足夠的食物。 人文投入︰歷史 稻米種植歷史悠久，農民世代相傳，經驗豐富。 a) 五十年代進行土地改革，令細小零星的農田組合為較大片的農地，提高了生產力。 b) 五十年代後期，政府推行「人民公社」制度，一切決定都由政府包辦，由幹部指揮。好處是有更多的資源去改善生產技術、灌溉系統、防災工程等。 c) 八十年代開始實行「生產責任制」，讓農民有部分自主權，可以選擇種植農作物的配答，但是仍會要求農民生產一定數量的稻米賣給政府。 d) 政府一直支持稻米種植的研究，並培養出不少優良的新品種。
考考你
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