捕魚方法
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以離岸遠近劃分
離岸約三至五公里,水深約四十米以內海域的漁業,使用小型漁船或無動力小舢舨、竹筏等,方法為釣魚、 延繩法 lining、圍網法 purse-seining、刺網法 gill-netting等。
離岸二百公里內的海洋漁業,使用動力、冷藏設備、無線電齊全的中型漁船,方法以拖網法 trawling捕撈為主。
在大海洋的漁業,使用動力、冷藏設備、無線電齊全的大型漁船,方法以捕釣為主。
拖網法 trawling
這是最主要的方法,於離岸深水地區進行。一般以兩艘漁船,各拉著漁網一端,然後同時前進,捕撈水中漁類,但同時會撈起其他水產;亦可以用一只漁船拖網。
延繩法 lining
拖網水面尋覓食物的雀鳥
香港水域可見到這個做法。
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