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當岩層受到水平擠壓力而變形，產生一系列永久性波狀彎曲，便是褶曲作用，作用的產品是褶曲（fold），即是岩層的一個彎曲。褶曲的形態是多樣的，但都是由核部、翼部和軸面三個主要部分組成的。核部是指組成褶曲中心部分的岩層，翼部是指褶曲中核部兩側的岩層，軸面則為假想的平分褶曲的平面，它能表示褶曲的延伸方向。轉折端則為褶曲的一翼轉到另一翼的過渡部分，即兩翼的會合處。

褶曲的基本形態為背斜和向斜。在外形上，背斜（anticline）一般是中間向上隆起的彎曲，而向斜（syncline）則一般是向下凹陷的彎曲。

在褶曲作用中，背斜和向斜一般是連續相間地分佈，組成大褶曲帶，延伸數十公里至數千公里，形成很複雜的構造。世界上的大山脈多是這樣的大褶曲帶。在小範圍內，則可出現小褶曲帶。

活動  野外考察

古代的香港也曾有三個地質時期，岩層受褶曲作用影響而變形；但因年代久遠，留下的痕蹟並不多。

親臨馬屎洲、荔枝莊或萬宜水庫東壩沿岸，看看褶曲作用帶來的結果吧。

本地亦有不少小規模斷裂的例子，除明顯見到岩層錯動外，錯開的石英脈、狹長的碎石帶、和畢直線性的河谷，都是可靠的指標。親自找一些例子吧。