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會考課程乙部有四個主題，分別是人口、農業、製造業和城市聚落。

人類世代相傳，但是近代才人口激增，並且聚居於城市，因此需要從大自然取得更多的資源維生。通過農業和工業，我們得到工作、食物、以及其他所需用品。  

當然，我們的分布和活動，都會影響生態環境，以及帶來城市問題。

人口

人口增長、 人口結構、人口分布、人口問題

農業

香港的農業、密集及粗放農業、解決農業問題

製造業

工業區位、鋼鐵工業、香港工業的轉變

城市聚落

城市化、城市土地利用、城市的功能